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昨日に続き今日もパウンドケーキ！！
クグロフ型で焼くマーブルケーキです。
フルーツケーキよりバターも多く昨日よりハード・・
連日参加の生徒さんは本当に必死です。
昨年はホイッパーでいたしましたが、さすがに自信のない方はハンドミキサーでどうぞ！
と言う事になりました。
しかし・・ハンドミキサーはバターがボウルの淵に張り付いてしまい、ますます大変になり、分離が始まってしまう方もいらっしゃいました。
やはり、人間の力とは凄いものです・・
成功した生地は色つやもよく綺麗です・・
焼きあがりもふっくらと美味しそう！！
午後の回はバターに砂糖を入れ忘れるというハプニングも起き・・ ´ω｀
これも暑さのせいでしょうか・・
今日は鎌倉しふぉんのスタッフも参加！！
遅れていらした生徒さんは最後まで2人をスタッフと気づかずに・・
ビックリしていました。
それだけ溶け込んでいたのでしょうか？
真剣だったと言うことでしょうか？？
確かに質問なんかもしていましたし・・・
何だか笑ってしまうひとコマでした。
連日のレッスンに加え、分離しそうな方の手助けを必死にしていたら、さすがの私も筋肉痛のようです・・またまた、逞しくなるのでしょう・・(~_~)
明日はガトーショコラです！！
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