型の寿命

新着順:23/294

投稿者：あやこ投稿日：2009年 3月11日(水)21時05分59秒

　こんにちは。いつもおいしくいただいてます。で、自分でもシフォンケーキに挑戦するのですが、最近、冷ましているときに型からきれいに（油を塗ったように）落ちてしまいます。10年も使っているアルミ型なのですが、寿命ですか？長年の油脂が蓄積されているのかな・・？（綺麗に洗っているつもりだけど）お店はどれくらいで新しい型に交換していますか？？お教えください。