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オーブン

 投稿者:田代  投稿日:2020年 1月24日(金)16時20分1秒
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  青井先生

こんにちは。
お久しぶりでございます。
こりずに、まだシフォン練習しております。
6分以内と言う事でした。
勿論6分以内に枠に入れて焼いています。が、オーブンの扉側が萎み気味で、奥側は膨らんでいます。試しに半分焼いた時点で扉を開けて、奥と扉側をひっくり返してみましたが、あまり効果がありませんでした。私の才能が無いのだと思うのですが、もしかして、オーブンのせいかも、なんて思ってしまいます。電気オーブンより、ガスオーブンの方が良いでしょうか?
本当にご迷惑をおかけいたします。
ご返事頂けたら嬉しいです。
                         
 
 
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